돼지를 출하하는 농장은 이달 2일부터 돼지 품질분석 정보를 무료로 확인할 수 있다. 축산물품질평가원(축평원)은 이력·등급 데이터를 기반으로 한 ‘돼지도체 품질분석 서비스’를 제공한다고 지난 3일 밝혔다. 축평원에 따르면 돼지도체 품질분석 서비스란, 농가에서 출하한 돼지도체 등급판정 결과를 전국 평균 데이터와 비교·분석해 품질평가 항목별 관리 방향을 제시해주는 서비스다. 돼지 사육 농가가 이력관리시스템에 로그인한 후, ‘모돈이력관리’ 메뉴에 접속하면 등급판정 결과를 쉽게 확인하고 파일로 간편하게 내려받을 수 있다. 구체적으로는 첫째, 각 농가는 방사형 차트 정보를 통해 전국 상중하 수준의 농가와 본인 농장 성적을 비교하고 분석 등에 활용할 수 있다. 둘째, ‘출하 품질 관리도’ 정보를 활용해 균일한 품질의 돼지를 생산할 수 있다. 이를 통해 농가는 주요 도체품질 항목의 평균과 편차 추세 정보를 확인해 사양관리에 반영할 수 있다. 셋째, 기계(VCS2000) 등급판정을 받은 도체에 대해서는 △정육량(kg) △정육률(%) △삼겹살 거래 정육량(kg) 등 기계 분석으로만 확인이 가능한 데이터가 추가 제공된다. 기계(VCS2000) 등급판정 도축장은 11개소로 민속L
우유 배달망(냉장카트)으로 돼지고기나 소고기 등 축산물을 배송받을 수 있다. 식품의약품안전처(식약처)는 우유를 배달하는 냉장카트를 활용해 온라인으로 주문한 축산물의 배송을 허용하는 내용 등을 담은 축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정안을 지난 2일 개정·공포했다. 이번 개정으로 지난해 8월 국민의 건강과 안전을 최우선으로 하면서 산업 발전을 지원하기 위해 마련한 ‘식의약 규제혁신 100대 과제’ 중 축산물 분야 7개의 과제를 모두 이행 완료했다. 주요 개정사항은 △우유 배달망을 활용한 축산물 배송 허용 △소시지, 양념육 등 식육가공품 판매범위 확대 등이다. 우선 우유류판매업은 우유 등 유가공품만 보관·배달할 수 있었으나, 축산물의 온라인 판매 증가 등 시장환경 변화에 맞춰 우유류 배달을 위한 냉장카트나 아이스박스 등 우유 배달망을 활용해 온라인으로 주문한 돼지고기 등을 문 앞까지 신선하게 배송받을 수 있도록 개선했다. 정육점에서 수제로 만든 소시지 등 즉석에서 만들어 판매하는 식육가공품은 최종 소비자에게만 판매할 수 있었으나, 앞으로는 같은 지역 내 음식점 등에도 판매할 수 있다. 그 외에도 냉장육을 냉동온도에 보관하는 것을 금지하고 있었으나, 세밀한 절단 작
구제역, ASF 등 가축전염병 발병으로 국내 축산업의 피해가 해마다 반복되고 있는 가운데 가축전염병 발병 감시와 예측 능력을 높여 피해를 최소화하는 법안이 추진된다. 국민의힘 이달곤(창원 진해구) 의원은 ‘가축전염병 예방법 개정안’을 최근 대표 발의했다. 현재 가축전염병 대응은 감염에 노출된 가축의 살처분과 농장격리 등 일차원적인 후속 조치에만 의존하고 있다. 이 의원은 살처분을 통한 매몰의 경우에는 토양 오염과 악취 등 환경적인 문제점을 야기하고 또 매립지 부족으로 인해 관리 소홀도 발생해 효율성이 낮은 편이라고 지적했다. 특히 가축전염병이 언제 발생해 확산할지 알 수 없어 가축 소유자들은 더욱 긴장감을 늦추지 못하고 있다. 이에 가축전염병의 발생과 확산을 선제적으로 차단하기 위해, 첨단기술을 바탕으로 가축전염병 발생에 대한 사전 감시 및 예측 능력을 높일 수 있도록 하는 시책이 시급한 상황이다. 개정안은 농림축산식품부장관과 시도지사 및 특별자치시장이 가축전염병 발생에 대한 감시 및 예측 능력을 높이기 위한 조사·연구를 실시하고 해당 기술의 개발과 보급을 위해 민관 협조체계를 구축, 가축 소유자 등이 해당 감시·예측 기술을 이용하는 경우 그 비용을 일부 지
정부 정책 선제적 대응, 불합리한 규제 해소 앞장 ‘걱정없이 돼지 키우는 농가’ 등 6대분야 중점 과제 “한돈인의 단합과 단결로 한돈산업의 어려움을 극복하자.” 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 22일 대전 BMK웨딩홀에서 정기총회를 개최하고 이같이 다짐했다. 이날 손세희 회장은 “한돈산업은 사회적 부정적 인식, 각종 질병, 환경문제, 각종 정부규제, 생산비 상승 등 많은 어려움 속에서도 농업을 선도하고 국민식량의 대표산업으로 성장했다”고 전제했다. 이어 “올해는 한돈협회 태동 50주년과 자조금이 성년이 되는 해라며, 7월 개최 예정인 5020 페스타를 통해 대내외적으로 한돈의 위상을 천명하고, 50년전 선배님들이 준비했던 것처럼 대한민국의 대표식량산업으로 더 사랑받는 한돈의 출발점이 되도록 준비하겠다”고 밝혔다. 손 회장은 “전반적인 경기침체로 사회 안팎이 어려운 만큼 올 한해 역시 엄청난 도전과 시련이 전망되고 있지만 협회는 3강 3고의 정신으로 국내 한돈산업의 경쟁력 제고를 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 덧붙였다. 그러면서 “어려움이 커질수록 슬기와 지혜를 모아 한돈인들이 한돈협회를 중심으로 단합해 희망적인 한돈산업의 미래를 만들어 나가자”고 강조
도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 15일 대전 유성호텔에서 열린 대의원총회에서 ‘도드람 3027 캠페인’을 달성한 조합원 농가에 대한 시상을 진행했다고 밝혔다. 시상 농가는 무럭이농장(대표 손주영 조합원)과 동이농장(대표 김경수 조합원) 두 곳이며, 2022년 PSY를 각각 30.7두, 30.4두를 기록해 수상의 기쁨을 누렸다. ‘도드람 3027 캠페인’은 양돈 생산성 지표인 PSY(모돈당 연간 이유두수)와 MSY(모돈당 연간 출하두수)를 유럽 등 축산 선진국 수준으로 향상시키고, 조합원 경쟁력을 강화하기위해 2018년부터 시행하는 캠페인이다. 조합원 농가 중 PSY 30두 또는 MSY 27두를 최초로 달성한 농가와 농가 컨설팅을 담당한 지역팀에게 포상금을 지급한다. 포상을 통해 생산성 향상에 대한 동기를 부여하고 숫자 이상의 목표에 대한 가치를 향상시키기 위함이다. 2021년 명성농장이 MSY 27.6두를 기록하며 도드람 3027 캠페인을 최초 달성한데 이어, 무럭이농장과 동이농장이 최초로 PSY 30두 이상을 기록해 캠페인 목표를 달성하는 성과를 거뒀다. 한돈팜스 전산성적 분석결과 2022년 국내 양돈농가의 평균 PSY가 21.5두, MSY 18.5두
다양한 건식 급이기와 다목적 대인소독기 등 기자재 제품을 공급하고 있는 지정산업(주)(대표이사 윤원택)이 갓 태어난 자돈의 체온을 효율적으로 유지하고, 초기 에너지 손실을 막아주는 ‘신생자돈 건조기’를 출시했다. 갓 태어난 신생자돈의 초기 건조는 매우 중요하다. 하지만 태어난 자돈이 바로 접하게 되는 분만사의 대부분 환경은 모돈에 맞춰져 있어 몹시 춥게 느낀다. 이는 결국 자돈의 초기 에너지를 체온 회복에 소모하게 되어 자돈 면역과 성장에 영향을 미치게 된다. 이러한 현장의 애로사항을 접한 지정산업(주)은 신생자돈의 출생 초기에 빠르고 효율적으로 건조 시킬 수 있는 ‘신생자돈 건조기’를 새롭게 선보였다. 지정산업(주) 윤원택 대표는 “갓 태어난 자돈을 건조기에 넣고 3~4분 이내로 빠르게 건조가 가능하다. 건조기 내부 바닥에 신문지나 천을 이용하여 주기적으로 교체가 가능해 위생적인 관리가 가능하다”고 전했다. 한편 지정산업(주)은 △보온등이 필요없는 ‘포유자돈 발열보온하우스’ △다목적 대인소독기 △다용도 살균기 △다양한 사이즈의 자돈, 육성, 비육 구간의 사각 건식급이기 등을 보급하고 있다. (문의 : 032-572-5978~9)
국립 순천대학교 동물자원과학과 양철주 교수팀이 스마트축산 전문기업 ㈜아이온텍과 공동기술개발에 따른 기술이전 약정을 체결했다고 밝혔다. 순천대 연구팀에 따르면 최근 국내 양돈ICT 보급 점유율 1위 제품인 ㈜아이온텍의 ‘포유모돈자동급이기’에 적용해 포유모돈 생산성을 향상하는 최적 사료공급 패턴 연구결과를 기술이전 하기로 했다. 순천대 양철주 교수팀과 ㈜아이온텍은 2021년 4월 ‘스마트팜 다부처패키지 혁신기술개발사업’을 통해 각 연구과제의 주관연구기관으로 선정된 것을 계기로, 지난해 1월 산학협력 업무협약을 체결하고 이번에 기술이전 약정까지 진행하며 지속적인 산학협력을 이루고 있다. 또한, 포유모돈자동급이기의 수출 확대를 위해 공동컨소시엄을 구축해 수출농업기술개발사업을 추진하고 있다. ㈜아이온텍 안강운 사장은 “스마트축산 연구 경험이 많은 순천대 연구팀과 협업을 통해 향후 다른 제품들도 성능을 대폭 개선해 국내 판매뿐만 아니라 해외 수주를 확대하고 싶다”고 말했다. 순천대학교 양철주 교수는 “지속적인 공동 기술개발을 통해 국내 우수 스마트팜 기업인 ㈜아이온텍 제품의 수출 경쟁력을 강화해, 중국과 베트남 등 해외 시장에서 대한민국의 기술력을 널리 알릴 수 있도록
국내에서 축산물을 구매하는 소비자의 절반 이상이 동물복지 축산물을 선호하는 것으로 나타났다. 동물복지 축산물 소비에 더 많은 비용을 지불할 의향도 높은 것으로 조사됐다. 지난 22일 한국축산데이터가 공개한 설문조사 결과에 따르면, 동물복지 축산물을 선호하는지를 묻는 질문에 응답자 중 67.6%가 ‘매우 선호한다’ 또는 ‘선호한다’라고 응답한 것으로 나타났다. 설문 조사는 한국축산데이터의 축산물 마켓 ‘굴리점퍼’ 이용자 510명을 대상으로 지난해 10월부터 올해 1월까지 진행됐다. ‘선호하지 않는다’ 또는 ‘전혀 선호하지 않는다’라고 답한 응답자는 3.9%에 불과했다. 동물복지 축산물을 선호하는 이유에 대해서는 ‘안전한 먹거리로 믿을 수 있어서’라는 응답이 34.2%로 가장 높게 나타났다. 동물복지 인증이 식품안전과 직결되는 것은 아니지만 가축을 쾌적한 환경에서 키운다는 점에서 위생적으로도 관리가 잘 될 것이라고 믿는 소비자가 많다는 뜻이다. ‘동물복지를 위해서(30.1%)’ ‘건강을 위해서(13.7%)’ 등 응답도 높게 나타났다. ‘축산물을 구매할 때 동물복지 인증 여부는 중요한 기준인가’라는 질문에 응답자의 63.5%가 ‘그렇다’ 또는 ‘매우 그렇다’라고
세계 최대 단일 규모의 돼지 농장이 중국 후베이성에 건설됐다고 최근 외신이 전했다. 이 시설은 연간 약 120만 마리의 돼지 도축 능력을 갖춘 것으로 알려졌다. 중국 정부는 2019년에 가장 인기 있는 동물성 단백질 공급원인 돼지고기의 공급이 줄어들면서 고층 사육 시설 건설을 허용하는 정책 성명서를 발표한 바 있다. 이 정책은 26층 규모의 미화 5억9000만 달러 규모의 후베이 시설을 통해 축산업에 데뷔한 중국 시멘트 제조업체 종신 카이웨이(Zhongxin Kaiwei)를 포함한 투자자들의 환영을 받았다. 수익이 큰 사업이기 때문이다. 이 시설은 중앙 제어 장치의 자동 공급 및 돼지의 폐기물을 바이오가스로 전환하는 프로세스와 같은 ‘지능형’ 농업 기술을 활용한 것이다. 중국 과학원 동물 과학 연구소의 주젠용(Zhu Zengyong) 교수는 “전통적인 육종 방법과 비교할 때 고층 돼지 농장은 농업 과학을 활용한 높은 수준의 자동화 및 생물 안전과 토지 자원 절약의 이점을 갖는다”고 말했다. 그러나, 비평가들은 이를 두고 세계적 유행병을 초래하고 기후 변화 정책, 동물복지 및 노동자의 권리를 훼손할 수 있다고 경고하기 시작했다.
종돈업계가 그간 숙원사업이었던 핵돈 유전자원센터 설립을 추진하고 있는 것으로 확인됐다. 한국종돈업경영인회(회장 오재곤)는 최근 대전 유성구 계룡스파텔에서 ‘2023 정기총회’를 열고 이같은 내용을 발표했다. 종돈업경영인회에 따르면 핵돈 유전자원센터는 전북 임실군 약 2만평 부지에 설립을 진행하고 있으며 현재 임실군과 업무 협의 중인 것으로 전해졌다. 이와 함께 정기총회에서는 코로나19 여파로 제대로 된 활동을 펼치지 못한 회장과 임원진을 만장일치로 유임 결정했다. 이에 따라 △오재곤 회장(성산종돈장) △전성주 부회장(태흥종축) △이동엽 부회장(국일농원) △배상종 부회장(대웅돈유전자) △김광운 이사(팜스월드GGP) △백정환 이사(피아이씨코리아) △이성철(성암농장) △임성주 이사 (구시월드 구시GGP) △최정석 이사(석원종돈장) △한우혁 이사(삼우축산) △현재용 이사(춘천농장) △김호신 감사(안성종돈장) △송규봉 당연직이사(한국종축개량협회) 등의 유임이 의결됐다. 종돈업경영인회는 또 정관 개정을 통해 임원들의 임기를 2년에서 4년으로 늘렸으며, 이번에 유임된 임원진은 올해부터 4년간 임기를 보장받게 됐다. 이번 결정은 핵돈 유전자원센터 건립 등 핵심사업이 원활하
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