‘돼지 거래가격 보고제’는 지난해 10~12월 도입됐지만 최근 한돈업계의 반발은 최고조에 달한 상황이다. 한돈협회는 돼지 거래가격 보고제가 농가의 협상력을 무력화하고, 정부가 물가안정을 명분으로 육가공업체를 압박해 가격을 낮추는 수단으로 악용될 소지가 크다고 주장하고 있다. 특히 10월 치러지는 한돈협회장 선거에 나선 모든 후보가 ‘돼지 거래가격 보고제 저지’를 핵심 공약으로 내걸며 강경한 반대 입장을 표명하고 있다. 지난달엔 한돈협회 도협의회장들이 반대에 가세하는 등 조직적인 반대 움직임이 확산되고 있다. 이와 관련 박병홍 축산물품질평가원장이 최근 업계 반발이 심화되고 있는 ‘돼지 거래가격 보고제’ 도입 배경과 필요성을 설명하는 자리를 가졌다. 박 원장은 “돼지 거래가격 보고제는 정부의 인위적인 시장 개입 수단이 될 것이라는 우려는 현실적으로 있을 수 없는 일”이라면서 “경매물량이 갈수록 급감하고 있는 현실에서 제도가 제 기능을 못할 경우에 시장 혼란을 최소화하기 위한 대비책”이라고 설명했다. 특히 생산자들이 가장 우려하는 ‘정부의 인위적 시장 개입’ 가능성에 대해서도 박 원장은 “현실적으로 있을 수 없는 일”이라고 선을 그었다. 가격 조사는 축평원에서 개
국내외 234개 기업 참여, 디지털 축산 미래 제시 10개국 78개 부스 참가…글로벌 트렌드 공유 지속가능한 해법 제시…농가·기업 협업 모색 ‘2025 한국국제축산박람회(KISTOCK 2025)’가 대구 엑스코에서 3일간의 일정을 마무리하고 성황리에 막을 내렸다. 올해 13회째를 맞이한 이번 박람회에는 10개국(네덜란드, 벨기에, 스페인, 이탈리아, 일본, 중국, 캐나다, 튀르키예, 프랑스, 호주 등 45개 업체 78개 부스 규모)은 물론 234개 기업과 기관, 단체가 참가해 전체 795개 부스 규모로 치러졌다. 이승호 조직위원장(한국낙농육우협회장)은 폐회사에서 “이번 박람회를 통해 축산농가와 기업이 상생하며 디지털 전환을 통한 지속가능한 발전 방향을 함께 모색할 수 있었다”며, “박람회는 짧게 끝났지만 현장의 농가와 기업이 이어갈 협력이 앞으로 대한민국 축산업을 더욱 발전시킬 것”이라고 밝혔다. 12일 열린 박람회 폐회식에서는 우수 전시업체 대상에 ▲오토락코리아(대표 김동규)가 국무총리상 수상의 영예를 차지했다. 최우수상(국무총리상)은 ▲지원(대표 이건원)이, 우수상(농식품부 장관상)은 ▲대동테크(대표 오헌식) ▲에그텍(대표 윤택진) ▲성일기전(대표 이동호
국회 간담회서 ‘한돈산업 기본계획’ 필요성 강조 5대 발전축 제시…환경·복지·ESG 시대 대응 전략 민관 협의체 가동, 정부안과 업계안 종류 진행중 국내 농축수산업 생산액 1위 한돈산업의 지속가능한 발전을 위한 종합적인 정책 방안이 국회에서 논의됐다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 15일 국회의원회관 제5간담회의실에서 ‘한돈산업 육성 발전을 위한 국회 간담회’를 개최했다. 참석자들은 한돈산업의 경쟁력 강화와 현안 극복을 위한 중장기 과제를 논의하고, 한돈산업육성법 제정의 필요성에 대한 공론화를 형성했다. 이번 간담회는 한돈산업육성법을 대표 발의한 농해수위 위원장인 더불어민주당 어기구 의원(충남 당진)이 주최하고 한돈협회와 한돈자조금이 주관했다. 간담회에는 어기구 위원장을 비롯해 이원택 농해수위 간사(더불어민주당), 농식품부 안용덕 축산정책관, 한돈협회 손세희 회장과 한돈산업발전협의회 위원들이 참석해 한돈산업의 지속 가능한 발전을 위한 대책 마련에 뜻을 모았다. 간담회에서 조진현 한돈협회 전무는 ‘한돈산업종합발전대책 및 향후 개선과제’를 통해 한돈산업의 현황을 진단하고 장기적인 발전 방향을 제시했다. 조 전무는 “한돈산업은 양적 성장은 충분히 달성했지만,
우성사료-서울대 MOU…호흡챔버 실험으로 입증 산학협력 통해 지속 가능한 축산기술 상용화 기대 메탄 줄이고 생산성 높이는 실전형 친환경 사료 ㈜우성사료(대표이사 한재규)와 서울대학교 그린바이오과학기술연구원(원장 양태진)은 지난달 22일 서울대학교 평창캠퍼스에서 지속 가능한 친환경 축산 실현을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 우리나라 농축수산 분야는 2030년까지 2018년 대비 27.1%의 온실가스 감축이라는 국가적 과제를 안고 있으며, 특히 축산분야의 메탄 저감은 국가 온실가스 감축목표(NDC)를 달성하기 위한 핵심 과제로 꼽힌다. 우성사료는 이러한 국가적 흐름에 발맞춰 서울대학교와의 협력을 통해 국내 최초 메탄저감 사료 개발에 성공했으며, 온실가스 배출에 대한 제3자 검증을 통해 ESG 경영의 투명성과 실행력을 강화해 나가고 있다. 서울대학교 역시 국내 유일의 ‘호흡챔버’를 활용한 메탄저감제 연구를 지속하며 축산·농업·식품 등 다양한 분야에서 밀착형 산학연계 연구를 확대하고 있다. 한재규 대표이사는 “이번 협약은 서울대학교의 연구 역량과 우성사료의 산업 현장 경험을 결합해 실질적인 온실가스 감축 성과를 축산 현장에 신속히 확산하는 계기가 될 것”이라며
홍성군, 전국 첫 재생에너지마을 조성 폐열 활용해 농산물 건조장까지 무상 제공 기아·축산환경관리원 손잡고 인프라 투자 국내 최대 양돈단지가 위치한 충남 홍성군에서 새로운 도전이 시작됐다. 가축분뇨를 활용한 재생에너지마을을 만드는 일이다. 당초 계획대로 사업이 추진될 경우 온실가스 감축은 물론 농촌환경 개선이라는 ‘두 마리 토끼’를 잡을 수 있을 것으로 보인다. 축산환경관리원은 지난 2일 충남 홍성군청에서 문홍길 원장, 홍성군, 기아, 글로벌비젼네트워크 관계자들이 참석한 가운데 ‘농촌자원순환 재생에너지마을 조성사업’ 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 사업단을 공식 발족시켰다. 이번 사업은 2023년 11월 농식품부와 기아가 체결한 ‘축산분야 온실가스 감축을 위한 업무협약’의 후속 조치사항이다. 축산환경관리원을 중심으로 기아가 ESG 경영 차원에서 지원하는 가축분뇨를 활용해 재생에너지마을을 조성하는 첫 번째 민관협력 사업이다. 가축분뇨의 적정 처리를 통한 재생에너지마을을 조성하는 사업으로 3개년에 걸쳐 단계적으로 추진된다. 1~2년차에는 가축분뇨 처리시설의 용량을 증설하고, 3년차에는 발전 폐열을 활용한 농산물(고추 등) 건조장을 설치해 홍성군 원천마을
경북 현장 방문해 유통·사육 실태점검 자인가든·덕유농장 운영 사례 공유 개량재래종, 토종 표시로 산업성 강화 ‘우리흑돈’의 소비 활성화 방안이 논의됐다. 국립축산과학원 축산자원개발부 김진형 부장은 지난 4일 경북 경산시에 있는 ‘우리흑돈’ 식육 전문 매장과 민간 종돈장 덕유농장을 차례로 방문해 현장 의견을 들었다. 이번 방문에서 김 부장은 국립축산과학원이 개발한 ‘우리흑돈’의 산업적 활용 현황을 파악하고, 소비자와 농가 의견을 수렴하며 ‘우리흑돈’ 소비 활성화 방안을 논의했다. 첫 방문지인 ‘우리흑돈’ 식육 전문 매장(자인가든)은 육가공센터와 식육식당을 함께 운영하며, 하루 약 1300kg 분량의 ‘우리흑돈’을 온오프라인을 통해 판매하고 있다. 김 부장은 매장 관계자로부터 운영 현황을 소개받고, 소비자 시식 평가에 직접 참여한 뒤 소비자 만족도와 반응을 분석해 향후 유통 확대 방안 마련에 활용할 것을 제시했다. 이어 덕유농장을 방문, 농장 현황을 점검하고 사육 농가가 처한 어려움을 청취하며 개량 방향에 대해 의견을 나눴다. 이곳은 올해 2월 국내 개량재래종 사육 농가 최초로 ‘토종돼지 인정서’를 획득해 ‘우리흑돈’의 산업적 위상을 높인 사례로 주목받고 있다.
정밀 사료공급기술 시범 도입 사료낭비 줄이고 PYC 늘리고, 정밀영양 기술 현장 투입 농가소득 ↑, 비용 ↓, PSY ↑, 스마트 양돈기술효과 입증 전북 정읍시농업기술센터가 AI와 ICT를 활용한 ‘모돈 체형 영상진단 기반 정밀영양공급기술 시범사업’을 본격 추진, 양돈농가의 생산성과 효율성 향상에 나섰다고 지난 12일 밝혔다. 이번 시범사업은 모돈 300두 이상을 사육하고, 재귀발정률과 번식성적 등 생산 지표를 정밀 관리할 수 있는 인터넷 사용 가능한 양돈 경영체 2곳을 대상으로 한다. 이 기술은 모돈의 등지방 두께를 비접촉 방식으로 자동 측정한 뒤 AI로 분석해 맞춤형 사료를 자동 공급하는 방식이다. 이를 통해 사료 낭비를 줄이고, 비만이나 영양 부족과 같은 생산성 저해 요인을 사전에 방지할 수 있다. 도입되는 임신돈 정밀 사료급이기(100스툴)는 개체별 영양 상태를 분석해 사료량을 자동 조정한다. 실증 농가인 송영철 씨는 “그동안 등지방을 수동으로 측정하고 사료량을 조절하는 데 많은 시간과 인력이 들었지만, 3D 스캐너와 AI 분석 시스템 도입 후 모든 과정이 자동화돼 생산성이 크게 향상됐다”고 말했다. 타 농장 적용 사례에서는 농가 소득 3.96% 증가
정부가 폭염으로 인한 축산농가 피해를 막기 위해 전국 지방자치단체의 현장 대응 상황을 직접 점검하고 나섰다. 농식품부는 지난 7일 축산물품질평가원·농협과 함께 ‘폭염 대응 시도 현장점검반’을 구성해 지난 4일부터 오는 14일까지 전국 시도를 순차적으로 방문 중이라며 현재까지 5개 시도에 대한 점검을 완료했다고 밝혔다. 이번 점검에선 환기팬 등 냉방장비 및 고온 스트레스 완화제 등 영양제 지원이 농가에 적시 지급되고 제대로 사용되고 있는지를 확인하는 방식으로 진행됐다. 아울러 가금·양돈농가 10여곳을 직접 방문해 축사 내 온도 조절·급수관리 등 폭염 대응 상황도 점검했다. 농식품부는 이 같은 점검 결과 대부분의 시도에서 행정안전부 특별교부세와 자체 예산을 활용해 폭염 대응 지원 사업을 적극 추진하고 있는 것으로 확인됐다고 전했다. 농식품부는 “A 지자체는 지난 4월부터 사전에 취약 농가에 대한 현장점검을 미리 실시했다”며 “이를 통해 농가별 사육밀도 감축, 냉방시설 지원 등 맞춤형 지원을 추진하여 피해를 최소화할 수 있도록 했다”고 밝혔다. 또 “B 지자체는 장기 폭염으로 인해 수요가 급증한 고온 스트레스 완화제를 보다 빠르게 보급하기 위해 전문 택배업체를 통
‘지방 덩어리’는 옛말…세계가 주목한 건강육 한돈 기능성 식재료·마인드푸드, 한돈시장 확장 신호탄 초고속 유통과 스마트 사육으로 품질 경쟁력 강화 지방이 많고 덜 건강하다는 인식, 고열량 식재료라는 편견. 그간 돼지고기를 둘러싼 오해는 끊이지 않았다. 하지만 최근 들어, 국산 돼지고기 ‘한돈’의 영양학적 가치와 건강 기능이 과학적으로 재조명되며 소비자들의 시선도 점차 달라지고 있다. 한돈자조금관리위원회는 이 같은 흐름에 주목해, ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’이라는 슬로건 아래 올해 상반기 동안 한돈의 건강 기능과 미래 경쟁력을 조명하는 5부작 기획기사를 연재했다. 이번에는 해당 시리즈를 종합해 보다 입체적으로 정리하며, ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’의 가치를 다시 한번 조명하고자 한다. ■ 초고속 유통 시스템-신선함의 차이를 만들다 한돈의 가장 큰 강점 중 하나는 바로 ‘신선도’다. 도축 후 우리 식탁에 오르기까지 평균 10.3일이 소요되며, 짧은 경우엔 도축 3일 만에 판매되기도 한다. 이는 해외에서 수입되는 돼지고기와는 비교할 수 없는 빠른 속도다. 여기에는 초고속 냉장 유통 시스템이 구축되어 있기 때문이다. 이는 국내 냉장육 소비 트렌드에 최적화되어
최근 폭염으로 가축 폐사 피해가 급증하자 농식품부가 관계기관과 함께 ‘폭염대응 가축피해 최소화 TF’를 구성해 체계적인 대응에 나선다. 농가의 폭염 피해와 애로사항을 지자체별로 접수할 수 있도록 하고, 지자체와 농협의 가용차량 964대를 활용해 축사의 온도를 낮추기 위한 긴급 급수체계를 구축한다. 지난 11일 농식품부에 따르면 전날 기준 돼지 1만9768마리와 가금 50만6238마리 등 총 52만6006마리의 가축 폐사 신고가 접수됐다. 돼지는 전체의 0.17%, 산란계는 0.02% 수준이다. 축산물 가격 상승을 우려할 수준은 아니지만 폐사가 빠르게 증가하고 있는 점을 고려해 농식품부는 이날 식량정책실장 주재로 시도 및 유관기관과 함께 긴급 점검 회의를 열고, 축산분야 폭염 피해 대책을 마련했다. 우선 농식품부는 기존의 ‘축산재해대응반’을 격상한 TF를 구성해 7~8월 집중 운영한다. TF는 피해 상황을 신속히 파악해 협조사항을 유관기관에 전달한다. 지자체별 피해 접수 담당자를 두고 지자체 가용차량(300대), 지역 농협 가용차량(공동방제단 540대, NH방역지원단 117대 등)을 동원해 축사 온도 저감을 위한 긴급 급수 체계를 마련한다. 얼음, 차광막, 면
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