계열화사업 데이터로 탄소중립 연구결과 고도화

 소화흡수 동기화기술, 질소저감사료의 핵심기술

“사료단가 kg당 8.3원 농가 추가수익 확보 확신”

CJ피드앤케어가 국내 사료업계 최초로 ‘CJ 바이오’ 아미노산 기술을 기반으로 한 양돈용 질소저감사료 ‘아미노맥스(Amino MAX)’를 출시했다.

최근 양돈산업은 축산 환경규제의 강화, 탄소중립과 경제 성장률 저하, 소비심리 위축으로 인한 지육단가 상승 정체로 어려움을 겪고 있으며 지속 가능한 양돈경영을 위해 환경과 생산성을 모두 고려해야 하는 상황에 놓여 있다. 

CJ피드앤케어는 2012년부터 진행하고 있는 탄소중립 관련 기술의 지속적인 투자와 국내외 모돈 20만마리 사육 규모의 축산계열화사업 데이터를 바탕으로 탄소중립 연구결과를 고도화시켜 왔다. 이러한 축적된 기술을 바탕으로 이번 탄소중립 프로그램 시범사업과 함께 질소저감사료 신제품을 본격적으로 출시하게 됐다.

CJ피드앤케어 질소저감 육성-비육돈 신제품 ‘아미노맥스’는 사료용 아미노산 시장을 선도하는CJ 바이오의 아미노산 기술과 CJ피드앤케어 기술력의 결정체로 △최적 단백 설계‧장건강 개선소재를 통해 분뇨 내 악취가스저감과 돼지 장건강을 개선 △아미노산(BCAA, EAA, FAA) 강화설계와 성장단계별, 기능별 최적 아미노산 밸런스 적용으로 증체 극대화와 면역력 강화 △단백질과 합성 아미노산 소화흡수 동기화 기술(PASS)이 주요 특징이다. 

소화흡수 동기화기술은 질소저감사료의 핵심 기술이다. 사료 내 합성아미노산 증가 시 소화와 흡수 속도 상승으로 사료요구율(FCR) 증가가 발생할 수 있는데 최적아미노산비율, 단백질 유래 아미노산, 합성 아미노산 소화속도 동기화기술을 통해 이러한 문제가 없도록 설계, 타사와는 차별화되는 CJ피드앤케어만의 독보적인 장점이다. 

이번 제품을 기획한 김종훈 양돈PM은 “탄소중립과 고효율 영양 사양추진농가를 대상으로 아미노맥스 제품개발과 테스트 검증을 완료한 상태에서 탄소중립 프로그램 시범사업이 실시되면서, 시기적으로도 적합한 시점에 아미노맥스를 출시해 뿌듯하게 생각한다”고 말했다. 이어 “CJ피드앤케어만의 차별화된 기술력을 바탕으로 사료단가 kg당 약 8.3원의 농가 추가수익을 확보할 것으로 보이며 생산성 부분이 개선돼 농가에서 좋은 성적을 낼 수 있으리라 확신한다” 고 덧붙였다.
이번 제품을 개발한 오한진 양돈 R&D 박사는 “기존에 완성된 기술을 바탕으로 직영농장과 일반농가를 대상으로 급여 테스트를 6개월 이상 진행하면서 최적의 제품을 만들었다”며 “아미노맥스가 고객에게 만족스러운 성적과 성장성을 보여줄 것”이라고 말했다.

이경진 CJ피드앤케어 한국마케팅센터장은 “2022년 사료등록법 개정으로 인한 사료내 조단백질 이하 관리 변경으로 국내 일부 농가들이 가지고 있는 단백질 저하와 농장생산성 저하에 대한 의구심을 아미노맥스 출시를 통해 상당 부분 해소할 수 있을 것”이라고 강한 자신감을 드러냈다. 

강민수 한국사업담당은 “이번 제품 출시를 통해 CJ피드앤케어가 축산업계에서 환경·사회·지배구조(ESG)경영을 선도적으로 실천하고 있는 기업으로 다시 한번 거듭날 것”이라며 “최고의 품질과 기술을 바탕으로 한 제품을 고객들에게 제공하고 농가의 생산성과 수익성부분에서도 만족시켜 줄 수 있을 것”이라고 강조했다.