2040년에는 대체육 시장이 육류 시장의 60%를 차지할 것이라는 전망이 나왔다. 최근 유럽 식품 정보 매체인 ‘유러피안 슈퍼마켓 매거진’은 영국 지적 재산권 전문 기업인 고브그랜트(GovGrant)가 발표한 보고서를 인용해 이같이 밝혔다. 해당 보고서는 대체육과 관련된 전 세계 여러 기업들이 지속적인 발전을 이루고 있으며 이러한 추세로 2040년까지 배양육이 전 세계 육류 소비의 35%를 차지하고, 식물성 대체육이 25%를 차지해 기존 육류 산업을 넘어설 것이라고 예상했다. 이들이 분석한 자료에 따르면 미국은 배양육 산업이 가장 활발하게 진행되고 있는 국가다. 미국은 현재 배양육에 대한 전 세계 투자의 60% 이상을 담당하고 있으며 이는 다른 모든 국가를 합친 것보다 많은 금액이다. 미국 다음으로는 이스라엘(21.72%), 네덜란드(5.67%), 싱가포르(4.61%), 영국(1.31%)이 배양육 산업에 가장 많은 투자하는 5개국에 이름을 올렸고 중국(1.17%), 한국(0.97%), 일본(0.60%), 프랑스(0.49%), 스페인(0.46%)이 10위 안에 들었다.
가축질병 방역정책 제도 개선을 위한 국회토론회가 오는 31일(금) 오후 2시 국회의원회관 제2소회의실에서 열린다. 한국동물보건의료정책연구원(원장 김재홍)은 ‘2023년 제2차 동물보건의료정책포럼’을 개최한다고 최근 밝혔다. 이번 포럼은 특별히 국회토론회로 진행된다. 새롭게 출범하는 가축질병방역정책포럼과 함께 주관한다. 발제는 △겨울철 국가 거점 방역시설 문제점 및 개선방안(한국가축방역위생관리협회 유종철 회장) △가축에 대한 국가 살모넬라 관리체계 구축(경북대 수의대 이영주 교수) △가축질병 분류 및 진단체계 개선(동물보건의료정책연구원 김재홍 원장) 등 3개다. 발제에 이어 패널토론이 이어진다. 이동식 농식품부 방역정책과장, 우연철 대한수의사회 사무총장, 최종영 돼지수의사회장, 안두영 산란계협회장, 구경본 한돈협회 부회장, 송치용 가금수의사회장이 토론자로 나선다. 좌장은 건국대 수의대 송창선 교수가 맡았다. 이번 포럼(토론회) 참가비는 없으며, 동물보건의료정책포럼 가입 및 기타 문의는 연구원(031-704-0149)으로 문의하면 된다.
제주에 유전적 능력이 우수하고 외모 심사까지 거친 외국산 씨돼지 100마리가 도입된다. 제주도 축산진흥원은 고품질 제주산 돼지고기 생산에 필요한 씨돼지 개량·증식 보급을 위해 능력이 검증된 캐나다산 씨돼지 3품종 100마리를 들여온다고 최근 밝혔다. 이번에 도입되는 씨돼지는 랜드레이스 30마리(암 20·수 10), 요크셔 50마리(암 40·수 10), 두록 20마리(암 10·수 10)다. 특히 도는 이번 씨돼지 도입을 위한 현지 선발·검수에 직접 참여해 유전적 능력뿐만 아니라 철저한 외모 심사를 거쳐 최종 도입 씨돼지를 확정하게 된다. 번식 능력과 성장 속도 등을 고려한 선발 과정과 질병 검사 등을 거쳐 5월 중 제주국제공항에 도착할 예정이다.
경남 함양군은 구룡리에 위치한 돈트리움 농장이 국내 돼지사육 농가 최초로 국제표준화기구(ISO)가 제정한 ISO 9001·14001 인증을 획득했다고 최근 밝혔다. ISO 9001은 품질경영시스템에, ISO 14001은 환경경영시스템에 관한 국제규격이다. 기업이 국제 품질관리 규정을 준수하고 자연 친화적인 공정을 거쳐 제품을 생산할 수 있는 안정적인 생산시스템을 갖추고 있는지 종합적으로 평가를 받아 부여된다. 돈트리움 농장은 질병 차단에 중점을 두고 최적의 종돈과 고품질 사료 급여 등 엄격한 사양관리로 작년 전국 축산물 품질평가대상에서 한돈부문 대상인 국무총리상을 받은바 있다. 이밖에 고품질 돈육 생산을 위한 시스템 구축에도 꾸준히 노력하고 있다. 남기석 돈트리움 농장 대표는 “축산업도 글로벌 시대에 발맞춰 성장하고 있음을 알리는 청신호가 될 것”이라며 “소비자 요구에 맞는 우수한 축산물을 공급하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
서울경기양돈농협(조합장 이정배)은 ‘2022년 농협중앙회 종합업적평가 시상식’에서 품목축협 부문 최우수상을 수상했다고 최근 밝혀다. 서울경기양돈농협은 2009년과 2018년, 2019년에 이어 2022년까지 품목축협 1위를 달성해 명실상부 1등 농협으로 자리매김했다. 이번 수상으로 서울경기양돈농협은 2000만원 상당의 농업인 실익용 차량과 시상금 300만원, 우수사무소 표창패, 유공직원 농협중앙회장 표창을 수여받았다. 이날 시상식에서 서울경기양돈농협은 2022년 도시농협 역할지수 상반기 우수사무소에 이어 연말평가 C그룹 2위를 차지하는 겹경사를 맞았다. 이정배 조합장은 “농협중앙회 종합업적평가 시상은 전국의 농축협을 대상으로 신용과 경제 등 한 해 살림살이를 객관적으로 평가, 계량화를 통해 최우수 조합을 가리게 된다”며 “매출과 수익 건전성 등 모든 면에서 우수한 성적이 뒷받침돼야 한다. 더욱이 수익성 평가로 인해 연속으로 시상권에 들기 쉽지 않아 서울경기양돈농협의 종합업적평가 최우수상이 더욱 높이 평가되고 있다”고 말했다. 한편 서울경기양돈농협은 서울시 학교급식 업체로 선정돼 프리미엄 돈육 브랜드 ‘허브한돈’을 납품하고 있다. 허브한돈은 위생, 안전, 건강
충남 서산시는 환경오염과 전염병 전파 방지를 위해 도내 처음으로 관내 축산농가에서 사용된 동물용 폐의약품의 수거 및 처리를 지원한다고 지난 8일 밝혔다. 서산시에 따르면 그간 축산농가에서는 동물용 폐의약품을 오랜시간 방치하거나 자체 소각, 종량제봉투에 넣어서 처리한 경우가 많아 환경오염, 가축전염병 전파 위험에 노출돼 있었다. 이에 시는 전문 처리업체를 통해 3월부터 매달 마지막 주 월요일에 서산시 농업기술센터에서 동물용 폐의약품을 처리할 계획이다. 수거 품목은 백신 공병, 동물용 주사기, 주사침 및 혈액, 체액 등이 묻은 거즈 붕대 등으로 동물용 폐의약품 외에 다른 폐기물은 수거하지 않는다. 축산농가는 사용한 백신의 공병과 동물용 주사기는 특수마대에 보관·분리하고 주사침은 소독 후 별도의 통에 보관해 서산농업기술센터에 방문·배출하면 된다. 서산시 관계자는 “특히 올해 처음 시범하는 사업인 만큼 적절한 홍보가 될 수 있도록 읍면동 및 축산 관계자들을 통해 홍보할 계획”이라며 “농가에서는 알맞은 분리배출 방법을 준수하는 등 협조를 바란다”고 말했다.
경북 성주군은 지난 7일 농업기술센터에서 관내 양돈농가 40여명을 대상으로 ‘양돈농가 악취제거 방법 및 준수사항’ 교육을 실시했다. 이번 교육은 축산악취 민원의 대다수를 차지하는 돼지사육 농장의 축산악취개선 방법을 함께 모색하고 양돈농가의 인식개선을 위해 마련됐다. 교육내용은 축산악취분야 전문가를 초청해 양돈농가 악취제거 방법에 대한 교육과 함께 성주군청 환경과 수질관리팀장의 가축분뇨 관련 준수사항 교육으로 이뤄졌다. 이어 양돈농가의 질문과 답변으로 진행됐다. 강태욱 한돈협회 성주군지부장은 “이번 교육을 계기로 양돈농가에서 악취개선의 필요성을 인식하고 전문적인 교육이 현장까지 이어질 수 있도록 협회에서도 적극적으로 노력하겠다”고 말했다. 이병환 성주군수는 “앞으로 농가 스스로 악취저감에 대한 노력여부에 따라 각종 지원사업을 차등화하는 등 축산환경 개선에 중점을 두고 축산정책을 펼치겠다”고 밝혔다.
경기 안성시가 경기도 특별사법경찰(특사경)에 유통기한 변조 등으로 적발된 뒤 영업정지 처분이 내려진 안성축협이 법원에 행정처분 집행정지 신청을 하자 적극 대응을 예고했다. 안성시는 이례적으로 “안성축협의 행정처분 집행정지 신청이 매우 유감스럽고 법원의 심문기일에 참석해 적극 대응하겠다”고 밝혀 안성축협의 영업정지에 문제가 없음을 강조했다. 안성시에 따르면 안성축협은 지난 2022년 6월 경기도 특사경이 실시한 ‘학교급식 포장육제조업체 집중단속’에서 적발됐다. 이에 안성시는 안성축협 측이 제출한 의견 등을 일부 수용해 당초 영업취소 사항은 영업정지 90일로 감경하고, 영업정지 10일과 1개월 사항은 각 5일과 15일로 감경처분했다. 하지만 안성축협은 지난달 17일 수원지방법원에 영업정지 처분에 관한 집행정지 및 처분 취소신청을 한 것으로 확인됐다. 안성시 관계자는 “지역의 축산농가와 축산물을 믿고 사랑해주고 계신 선량한 소비자가 피해를 입는 일이 없도록 철저한 대응해 나갈 것”이라고 밝혔다.
한국사료협회는 지난달 28일 정기총회를 열고 제36대 한국사료협회장으로 허 영<사진> 전 축산물품질평가원장을 추대했다고 최근 밝혔다. 허 신임 회장은 경남 진주 출신으로 경상대와 동 대학원에서 수의학을 전공했다. 경남 마산시 수의사회장, 대한수의사회 부회장, 축산물품질평가원장 등을 역임했다. 허 회장은 “우리나라 사료산업과 축산업이 지속가능한 성장산업이 되고 중요한 식량자원의 한 축을 담당할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
청주시는 서문시장상인회에서 주관한 ‘한돈과 함께하는 2023청주삼겹살 축제’가 성황리에 마쳤다고 지난 6일 밝혔다. 이날 축제에는 손세희 한돈자조금관리위원장을 비롯한 많은 시민이 참여해 삼겹살 시식행사를 진행했다. 특히 하루 2000㎏ 삼겹살이 단 30분 만에 소진되는 등 시민들의 큰 호응을 얻기도 했다. 이범석 청주시장은 “행사 준비에 노고를 아끼지 않은 상인회 분들에게 감사하다”며 “이번 행사를 통해 서문시장 삼겹살거리가 청주시를 대표하는 특화거리로서 원도심 상권의 활력소가 되기를 기대한다”고 말했다. 한편, 청주시는 2012년 전통시장을 살리고 삼겹살을 청주 대표 음식으로 특화해 관광 명소화하기 위해 서문시장을 삼겹살거리로 조성했다.
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UPDATE: 2023년 03월 28일 12시 04분
